我非常熱愛傳統小吃,尤其是小時候吃過的味道會讓人更加思念。
假日時候很愛去買一些小點心,但我的印象很深的一間就是每次吃到胡椒餅都是在很晚的時候(半夜嗎?)在一個暗巷子裡面,超可怕。
因為總是被帶去,從來沒有認真記得到底在哪裡,只記得龍山寺附近。
偶然經過發現,就是他!!!!!!!!!!!!
每次去龍山寺基本上就是拜拜或是去吃滷肉飯,很少會繞到這邊來...
位於龍山寺捷運站1號出口往和平西路三段89號的暗巷的隱藏版美食,如果不是有人介紹,真的不會發現有開一間店阿 ( 沒有在虎扯真的是"暗巷")
隱身在小巷子內,看得出來就是直接開在住家門口,很有趣。
獨鍾賣一種食物,可以開20年以上,已經很少這種店家了。 (拍胸脯
每個月都有固定兩天公休喔,如果怕撲空可以先打個電話跟老闆確認一下。旁邊也都會寫公休時間 還特別說明"賣完為止"
胡椒餅因為要一甕一甕的烘烤,所以需要一些時間等待。
還好我去的時候已經快出爐了,前面可是排了5位呢~~~ 我邊排隊邊害怕自己買不到,要在等下一甕
(老闆娘不是在哭,是在擦汗阿~~~~~~~)
做餐飲業真的很辛苦,特別是在這種高溫的環境下....謝謝老闆跟老闆娘的辛勞換取這麼好吃的胡椒餅,而且還能讓我久久吃到這樣的美食(希望老闆可以看到我這句話哈哈
因為太久沒有吃了,我一口氣買了6顆,要回家孝敬家人
我自己是忍不住先吃了1顆,回憶直接湧上真的很懷念的味道阿 (哭出來
(建議趁熱吃,這樣皮才不會變硬,湯汁也不會把皮悶到爛爛的)
好險我在路上已經先趁熱吃一顆,因為到家需要30分鐘,其實到家孝敬的時候皮冷掉變得很硬,而且越放越硬。
所以家人吃到的時候有點失望 ( 我還不敢說我剛剛有吃到熱得很好吃 )
只能說老闆火侯控制得很恰當,別家的胡椒餅不是太軟就是太焦,我不喜歡~~
說實話時間 :
但我個人是覺得蔥有變少很多,我的印象是他的蔥非常滿肉也很多。可能也是因為物價上漲的關係,以前1顆可是35元 (拭淚
基本上它的調味口味沒有改變,還是我喜歡的胡椒很重的胡椒餅,但就是物價上漲造成價格跟內容物縮水許多。
但如果經過嘴饞的話,我還是會買1顆在路邊吃懷念一下,阿絕對不會帶回家享受。
踩點完成
評分(滿分5分)
期待指數
好吃指數
特別指數
價位: 獨鍾賣一樣食物 $50元
必吃tips: 買到就把他在路邊吃掉吧,不能放冷~~~~
福州元祖胡椒餅
地址: 108台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
營業時間: 10:00~18:30(賣完為止)
留言列表